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上海信帆：嬰兒早吃花生可降低過敏
更新時間：2015-03-30 點擊次數(shù)：1117次| 嬰兒早吃花生可降低過敏 |
zui近幾十年，*花生過敏的人越來越多。美國《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一項新研究稱，對花生有過敏風(fēng)險的嬰兒如果在出生后11個月內(nèi)定期吃花生制品，那么他們長大后成為花生過敏者的可能性將大大降低。
這項研究在英國招募了640名4至11個月大的嬰兒，這些嬰兒因為已經(jīng)出現(xiàn)過嚴(yán)重濕疹或雞蛋過敏癥狀，被認(rèn)為是花生過敏的高風(fēng)險人群。研究人員把參與者平均分成兩組，一組每周食用花生制品至少3次，另一組5歲之前的飲食*不含花生。
研究顯示，定期吃花生制品的參與者到5歲時對花生過敏的比例不到1％，而對照組則達(dá)17.3％。
此前，醫(yī)學(xué)界一直建議對花生有過敏風(fēng)險的嬰兒不要吃花生。資助這項研究的美國國家過敏癥和傳染病研究所所長安東尼·福奇在一份聲明中說：“這項結(jié)果有可能改變食品過敏的預(yù)防方式。"
該研究所資助的另一項研究則發(fā)現(xiàn)，花生過敏可能部分與6號染色體上的HLA－DQ與HLA－DR兩個基因發(fā)生突變有關(guān)。這項基于對近2800名參與者的研究24日發(fā)表在英國《自然·通訊》雜志上。（來源：新華社 林小春）
