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磷鉬鎢酸試液的使用指南
更新時(shí)間：2024-04-16 點(diǎn)擊次數(shù)：177次磷鉬鎢酸試液的使用指南
簡介：磷鉬鎢酸可以作為鞣質(zhì)分光光度法檢測的著色劑；也作為指示劑；可以使用在磷鉬鎢酸-干酪素法測定鞣質(zhì)總含量的實(shí)驗(yàn)中。
磷鉬鎢酸試液的配制方法，根據(jù)2005 年版.中華人民共和國藥典記錄為：取鎢酸鈉100g，鉬酸鈉25g，加水700ml 使溶解，加鹽酸100ml，磷酸50ml，加熱回流10h，放冷，再加硫酸鋰150g，水50ml 和溴0.2ml，煮沸除去殘留的溴（約15min）。冷卻，加水稀釋至1000ml，濾過，即可得到磷鉬鎢酸試液。另外，磷鉬鎢酸試液不得顯綠色（如放置后變?yōu)榫G色，可加溴0.2ml，煮沸出去多余的溴，可恢復(fù)原色。）
規(guī)格：100ml/500ml
保存：2-8℃，避光
有效期：6個(gè)月
注意事項(xiàng)：
1. 為了您的安全和健康，請穿實(shí)驗(yàn)服并戴一次性手套操作。
鞣質(zhì)又稱單寧，是一類比較復(fù)雜的具有沉淀蛋白質(zhì)性質(zhì)的水溶性多元酚類化合物，廣泛存在于植物中。以前對鞣質(zhì)的研究較少，多認(rèn)為是無用的雜質(zhì)被除去。近些年來，隨著分析、分離手段的進(jìn)步，逐漸發(fā)現(xiàn)鞣質(zhì)具有許多藥理活性，可以抗脂質(zhì)過氧化、清除活性氧，具有抗艾滋病病毒（HIV）和抗腫瘤的作用，使其在臨床中日益受到重視，也同時(shí)對鞣質(zhì)的含量測定方法提出了更高的要求。
皮粉法
鞣質(zhì)是多元酚類，分子中有許多的酚羥基可以與蛋白質(zhì)的酰胺形成氫鍵結(jié)合成不溶于水的沉淀，利用這個(gè)性質(zhì)可以使鞣質(zhì)沉淀下來，用重量法測定鞣質(zhì)的含量。皮粉法是現(xiàn)在國際上較公-認(rèn)的測定方法。皮粉法的缺點(diǎn)主要是樣品耗用量大，測定時(shí)間長，而且沒有選擇性，其測定結(jié)果往往偏高，故一般只適用于測定鞣質(zhì)含量高的生藥，樣品較少或含量低的則不適于測定。而且皮粉試劑的供應(yīng)和質(zhì)量都較難保證。皮粉法用重量法測定樣品須經(jīng)過濾、干燥、稱量，所以需要的樣品量較大，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長，一般樣品分析需20小時(shí)左右，而且皮粉的選擇性較差，測定結(jié)果偏高。所以皮粉法的使用受到一定的限制。除了皮粉可以作沉淀劑以外，還可以用其他代替，如有報(bào)道稱用三價(jià)離子取代皮粉與鞣質(zhì)結(jié)合進(jìn)行重量分析，測定雙子葉植物中鞣質(zhì)的含量。
